マンゴーソースの「トロピカルテリヤキ」チキンステーキ
みんな大好きテリヤキ味を、マンゴーソースでアレンジしたお料理レシピ！
チキンステーキに絡む濃厚なテリヤキに、マンゴーの甘みと酸味が爽やかに香ります。
メイン料理のマンネリを解消するアイデアレシピです！
使用する商品
蔵王高原農園
マンゴーソース
320g
蔵王高原農園
マンゴーソース
160g
材料（1〜2人分）
| ・鳥もも肉 | 1枚（約300g〜350g） |
|---|---|
| ・ステーキソース | |
| ★濃口醤油 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★酒 | 大さじ1 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★蔵王高原農園マンゴーソース | 大さじ2 |
作り方
- ★調味料を混ぜ合わせて、ステーキソースを作ります。
- 熱したフライパンに油を引き、鶏もも肉を焼き色がつくまで両面を焼きます。
- 焼き色がついたら、ステーキソースを入れ、煮詰めます。ソースが少なくなってきたら火をやや弱め、焦げ付かないようにします。
- ソースが煮詰まり、とろ〜りとして照りが出たら、盛り付けて完成！！
※砂糖の代わりにマンゴーソースを使用しています。お子様向けに甘くしたい時などは、マンゴーソースの量を増やしてください。