[A]
牛乳	110g
砂糖	20g
粉ゼラチン	5g
[B]
アサイーソース	60g
プレーンヨーグルト	200g
仕上げ　アサイーソース	適量
冷凍ミックスベリー、ホイップクリーム、ピスタチオなど

① 耐熱ボウルに A を入れて混ぜる。粉ゼラチンがふやけたら、電子レンジ 600W で 40 秒から 1 分加熱し、混ぜ溶かす。
② ①に、ヨーグルト、アサイーソースの順に加え混ぜる。
③ 型に均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
④食べる直前にアサイーソースをかけ、お好みで冷凍ミックスベリー、ホイップクリーム、ピスタチオなどで飾りつける。

（※冷凍ミックスベリーは砂糖とレモン汁少々を軽くまぶしてからアサイーソースと合わせてプリンにかけても美味しく召し上がれます）