桃のクレープ
材料(1人分)
| レンジであったかフルーツもも | 1袋 |
|---|---|
| クレープ( 冷凍) | 2 枚 |
| 白ワイン | 大さじ1~2 |
| ホイップクリーム | 適量 |
作り方
①クレープ生地を解凍しておく。解凍したら4つ折りに畳んでおく。
②「レンジであったかフルーツもも」を表示通りに温める。桃と紅茶のシラップに分けておく。
③ 小さめのテフロン加工のフライパンに紅茶シラップと
白ワインを入れて火にかけて沸騰させる。
④ シラップと白ワインが少し煮詰まったら畳んでおいたクレープを2枚
入れ、 ソースを絡めてお皿に盛り付け、桃とホイップクリームを飾る。
