桃のクレープ

桃のクレープ

ももや紅茶の香りが楽しめるあったかいクレープ。
気温の下がる秋冬にもぴったりのデザート!

使用する商品

レンジであったかフルーツもも

材料(1人分)

レンジであったかフルーツもも 1袋
クレープ( 冷凍) 2 枚
白ワイン 大さじ1~2
ホイップクリーム 適量

作り方

①クレープ生地を解凍しておく。解凍したら4つ折りに畳んでおく。
②「レンジであったかフルーツもも」を表示通りに温める。桃と紅茶のシラップに分けておく。
③ 小さめのテフロン加工のフライパンに紅茶シラップと
白ワインを入れて火にかけて沸騰させる。
④ シラップと白ワインが少し煮詰まったら畳んでおいたクレープを2枚
入れ、 ソースを絡めてお皿に盛り付け、桃とホイップクリームを飾る。