ベリー×ベリーアイスケーキ

材料
・バニラアイスクリーム | 400ml |
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・ブルーベリー or ストロベリーフルーツソース | 適量 |
・スポンジケーキ | 2枚(6号) |
・冷凍ミックスベリー | 適量 |
・ホイップクリーム | 適量 |
作り方
- アイスクリームにストロベリーフルーツ・冷凍ミックスベリーをミックス。
- 1枚のスポンジケーキの上にフルーツソースと②をのばし、ミックスベリーを並べ、もう1枚のスポンジケーキをのせます。
- スポンジケーキの上面と側面にクリーム・アイスクリームを塗ります。
- 残りのクリームは絞り袋に入れて上面に絞りだし、苺を並べます。
※スポンジケーキの代わりにビスケットサンドを使用するとおしゃれなクッキーサンドアイスケーキも可能です!手で持って食べられるので、パーティーのデザートなんかにも良さそう!