ベリー×ベリーアイスケーキ
材料
| ・バニラアイスクリーム | 400ml |
|---|---|
| ・ブルーベリー or ストロベリーフルーツソース | 適量 |
| ・スポンジケーキ | 2枚(6号) |
| ・冷凍ミックスベリー | 適量 |
| ・ホイップクリーム | 適量 |
作り方
- アイスクリームにストロベリーフルーツ・冷凍ミックスベリーをミックス。
- 1枚のスポンジケーキの上にフルーツソースと②をのばし、ミックスベリーを並べ、もう1枚のスポンジケーキをのせます。
- スポンジケーキの上面と側面にクリーム・アイスクリームを塗ります。
- 残りのクリームは絞り袋に入れて上面に絞りだし、苺を並べます。
※スポンジケーキの代わりにビスケットサンドを使用するとおしゃれなクッキーサンドアイスケーキも可能です!手で持って食べられるので、パーティーのデザートなんかにも良さそう!
