キウイが爽やかに香る、見た目にも華やかなカルパッチョ。
フルーツソースキウイのほどよい甘味が、淡白な白身魚に深い味わいをプラスしてくれます。野菜を加えてサラダにしたり、アレンジも自由自在。テーブルを彩るイタリアンメニューです。