ベリー×ベリーアイスケーキ

ベリー×ベリーアイスケーキ

自宅で簡単にできるアイスケーキのレシピです。
フルーツソースを変えたりして自分好みのアイスケーキにアレンジしてもOK。簡単で見栄えも良いのでお子様と一緒に手作りしてはいかがでしょうか?

使用する商品

蔵王高原農園
フルーツソース ストロベリー 300g

蔵王高原農園
フルーツソース ストロベリー 160g

蔵王高原農園
フルーツソース ブルーベリー 300g

蔵王高原農園
フルーツソース ブルーベリー160g

材料

・バニラアイスクリーム 400ml
ブルーベリー or ストロベリーフルーツソース 適量
・スポンジケーキ 2枚(6号)
・冷凍ミックスベリー 適量
・ホイップクリーム 適量

作り方

  1. アイスクリームにストロベリーフルーツ・冷凍ミックスベリーをミックス。
  2. 1枚のスポンジケーキの上にフルーツソースと②をのばし、ミックスベリーを並べ、もう1枚のスポンジケーキをのせます。
  3. スポンジケーキの上面と側面にクリーム・アイスクリームを塗ります。
  4. 残りのクリームは絞り袋に入れて上面に絞りだし、苺を並べます。

※スポンジケーキの代わりにビスケットサンドを使用するとおしゃれなクッキーサンドアイスケーキも可能です!手で持って食べられるので、パーティーのデザートなんかにも良さそう!