ストロベリー揚げドーナツ
材料(直径6〜7cmが10個程度)
ホットケーキミックス | 200g |
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卵(M) | 2個 |
牛乳 | 60cc |
マヨネーズ | 大さじ2 |
サラダ油(揚げ油) | 適量 |
グラニュー糖 | 適量 |
蔵王高原農園ストロベリーソース(生地用) | 適量 |
蔵王高原農園ストロベリーソース(ソース用) | お好み |
作り方
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ホットケーキミックス・卵・牛乳・マヨネーズ・ストロベリーソースをボウルに入れて混ぜる。
- お鍋にサラダ油を入れて火にかけ160℃まで加熱する。
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生地を大さじですくい、揚げ油に投入します。160℃
でじっくりと時々ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。 - 揚がったら網の上で油を切る。
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グラニュー糖を入れたお皿の中で、ドーナツを転がすようにして、まんべんなくグラニュー糖をつける。
- 最後にストロベリーソースをお好みの量をかけて出来上がり!